Σουβλάκι: Μικρά καρτέλ πίσω από την «εκτόξευση» της τιμής του – Οι άτυπες συμφωνίες ανά περιοχή

«Συμφωνήσαμε να πωλούμε το σουβλάκι 3 ευρώ», παραδέχτηκε ιδιοκτήτης σε τακτικό πελάτη της επιχείρησής του, ο οποίος εντόπισε την αλλαγή στην τιμή της